Godare tomater

I en skål, i fönstret i mitt kök, ligger tomater. De värms av elementet samt av solen som skiner in. Och är ett vackert, naturligt blickfång.

Och det gör under med tomaterna. De mognar i värmen och smakar så mycket bättre. Och för att inte tala om skillnaden mellan att stoppa en kylskåpskall och en solvarm tomat i munnen. Mmmm. Helt klart att rekommendera.

20130314-121723.jpg

Enkelt behagligare inne

Ett enkelt sätt att skapa ett skönare inomhusklimat under vintern är att helt enkelt tillföra fukt. När jag var liten hade vi t o m en luftfuktare för att tillföra fukt till den torra vinterinomhusluften. Det sades då att det var välgörande för astmatiker och de som drabbades av krupp. Vet dock inte hur det är med ordinationerna kring detta idag.

Nu gör jag det enkelt genom att fylla en vacker skål med klart, kallt kranvatten. I den – ringlad längs kanten – har en kvist murgröna fått en plats. Har ställt skålen på fönsterbrädan ovanför elementet – nära diskbänken i köket. Så när vattnet dunstar ut i luften är det lätt att göra rent skålen och fylla på med nytt, fräscht vatten.

20130314-120622.jpg

Fruktförvaring

Hur förvarar du frukt utanför kylskåpet?

Många gånger räcker det för mig med en stor skål som rymmer allt. En vid med låga kanter. En skål jag tycker om. Lättdiskad och lättanvänd.

Ibland vill jag dela upp, men vill samtidigt inte ha flera skålar för det tar ytmässigt alldeles för stor plats. Jag vill inte heller ha skålar på flera ställen – utan vill göra enkelt och ha en i köket.

Ett enkelt råd är att sätta en glas- eller porslinsskål på fot i den skål du valt och med ens har du förvaring i två nivåer. Volymoptimering och multianvändning av det du redan har i skåpen. Och så enkelt!

20121117-144241.jpg

Njuta blommor längre

Har du en blandad bukett eller en bukett med blommor där någon eller några av blommorna har börjat nicka?

Ett enkelt sätt att njuta dessa blommor som inte orkar hålla upp huvudet är att lägga dem i en skål med vatten. Spara bara en liten bit av stjälken och lägg blomman försiktigt på vattenytan. Speciellt fint blir det med gerbera som på bilden nedan. Vill du göra något liknande men saknar blommor kan du ta en kvist med murgröna eller några andra fina blad. Ett enkelt sätt att skapa ett blickfång på ett bord. Leta fram ett fat eller en skål, fyll med vatten och dekorera med det du har. Skålen på bilden är gjord av Pia Ulfendahl.

20121003-113112.jpg

 

Tomrum

Min flytt har gjort att det skapats tomrum både här och i mitt älskade barndomshem.

Det har känts overkligt konstigt att jag skulle lämna. Att jag inte skulle bo kvar. Att jag inte skulle trampa de gator jag alltid trampat.

Ju närmare till flytt desto närmare till tårar. Gamla minnen, stunder av glädje och älskade vyer blandade degar jag ville fortsätta baka. Äta bullar jag alltid ätit. Och trott att jag skulle fortsätta göra.

Bestämde mig för att städa mig ut. Att rensa varje vrå, minsta lilla pyttigaste hörn och tvätta alla fönster. Själv. Som tur var fick jag hjälp. Av svärmor och hitrest vän – som peppade och tvingade mig fortsätta när det tog emot. Och så befriande skönt det kändes när det var klart. Tack för all hjälp!

När jag stod där och tittade på skalet av mitt före detta hem – så var det just bara det. Ett skal. Mitt hem var inte längre här. Utan där. Att känna det var både förvånande och lättande. Och gjorde med ens allt så mycket lättare.

Ett tomt rum - ett skal - redo att fyllas av andra.