Handla?

20130318-090422.jpg

Var en snabb sväng och handlade inför en födelsedag. Kom hem och packade ur – och kastade först då en blick på en av plastpåsarna. Läste budskapet som stod tryckt på båda sidor. Funderade över beslutsprocessen som föregick denna text. Jag vet inte hur det är med dig, men jag får en besk eftersmak i munnen. Får faktiskt ingen lust alls att handla någonting mer.

Desto gladare blev jag när jag öppnade en förpackning med fryspåsar och på insidan hittade tips på hur matsvinnet ska minska. I och för sig också en marknadsföringsstrategi – men den slår an andra strängar i mig än den inledande. Helst det första tipset om att inte handla när du är hungrig. Då det kan göra att du handlar mer än du faktiskt behöver.

Vet att plastpåsebudskapet sägs hålla hjulen snurrande. Men det gör att vi översvämmas av saker vi egentligen inte behöver och ägnar oproportionerligt mycket tid åt att rensa våra hem och göra utflykter till tippen. Tid som kan användas till annat. Och frågan är: Hur mycket mer behöver du?

20130318-090441.jpg

Att ta vara på: filmjölk

Jag vet inte hur det är med dina frukostvanor, men mina är i alla fall konstanta, långa tider åt gången.

I brytpunkten mellan byten av frukostvanor kan det ibland behövas ta vara på. För min del har det blivit över ett par liter filmjölk då hela familjen styrde över till havregrynsgröt från ena dagen till den andra.

Letade runt på nätet och hittade detta recept på filmjölksbröd. Som tur var fanns nästan allt i mitt skafferi så jag kunde svänga ihop det två limporna direkt när andan föll på. Oftast en förutsättning för att det över huvudtaget ska bli av. Detta recept är även perfekt för dig som inte orkar, eller inte tycker att du hinner, vänta på degar som ska jäsa. Bara blanda ihop och häll ner i smorda formar. Och låta stå i ugnen i 1,5 h för att bli klara. En stund som du hinner att göra annat på.

Att det också är hur gott som helst gör ju inte saken sämre. Och det gick bra att baka trots att jag inte hade solrosfrön och hasselnötter. Kan vara bra att veta om andan faller på och just detta saknas.

20130218-081338.jpg

Bakvänd utveckling

Funderar du på hur resonemangen har föregått viss produktutveckling?

För mig är det självklart att produktutveckling ska ha miljöfokus. Att ett fokus bör vara att miljöbelastningen ska minska, inte öka. Anledningen till detta inlägg är Arlas ”nya” förpackningar med skruvkork.

Arla, som alla moderna företag, har en strategi för sitt miljöarbete. Men de som jobbar med den strategin verkar tyvärr inte kommunicera med produktutvecklarna och marknadsförarna då det tas fram en förpackning ”som kunderna vill ha”, men som inte bidrar till en bättre miljö.

En miljökonsekvens av plastkorkarna är att det rymms 30 % färre förpackningar per transport jämfört med transport av paket utan. Något som måste ha funnits med i kalkylerna vid bytet från det gamla till det nya. Svårigheten med att få ut allt innehåll ur den nya skruvkorksförpackningen har också debatterats. Detta gäller speciellt lite mer trögflytande livsmedel som fil, yoghurt och grädde. En faktor som är nog så viktigt när det talas om all mat som slängs. En annan miljökonsekvens är återvinningen av densamma. Paketet ska stoppas i en behållare och plastkorken i en annan. En fråga jag är ganska säker på att marknadsförarna inte ställde till kunderna som enbart såg bekvämligheten med skruvkorken.

Jag ser fram emot att Arla tar det här ett varv ytterligare. Jag behöver inte paket med skruvkork. Och definitivt inte med ovanstående miljökonsekvenser.

20130128-105645.jpg