Enkelt extra köksutrymme

Har du svårt att få plats med allt du vill i dina köksskåp?

En bra första sak att göra är att titta över vad du har i skåpen och rensa ut det du aldrig använder, det som kanske är kantstött och trasigt, udda saker som tar onödig plats och sådant du inte tycker om och därför aldrig tar fram. Det är lätt att glömma att allt detta som tar upp plats i skåpen får du trots allt hantera då du kanske dagligen måste flytta på något eller helt enkelt inte får plats med annat som du hellre skulle vilja få plats med.

En otroligt enkelt sak att göra är att använda den volym du har på bästa möjliga sätt. Ta exempelvis ett skåp med glas och tallrikar. Här kan du jobba efter principen att det som används oftast står längst ner och det som sällanvänds längst upp. Ge förslagsvis varje hyllplan en funktion. Exempelvis ställs glas och kaffemuggar på det första. Vardagsporslinet på det andra, kanske finporslinet på det tredje och uppläggningsfat som hör till finporslinet på den fjärde.

Det underlättar att ha glas, koppar och tallrikar av samma modell. Det förenklar förvaringen  då det är enklare att stuva saker som har samma storlek och form. Kanske går vissa saker att stapla i varandra och på så sätt får det plats med mer på samma yta. Det ger också ett lugnare intryck – vilket är skönt om du har vitrinskåp, men jag kan uppskatta det även utan att ha vitrinskåp.

Placera hyllorna med ett sådant avstånd att det inte går för mycket onödig volym till spillo. Med en smart placering av hyllorna kan det t o m gå att få plats med ytterligare ett hyllplan – och därigenom få extra utrymme för det du behöver för lite pengar och arbetsinsats – i skåp som redan sitter där de sitter.

Ta ett skåp i taget och ta dig igenom hela köket systematiskt. Kanske är det den enda ”köksrenovering” du behöver!

20140415-124257.jpg

Med plats för glas

I de flesta köksöverskåp jag tittat in i står glas av olika storlekar. Vissa stapelbara. Andra inte. De är ofta i olika skick. Från ganska slitna till kantstötta och repiga. I och med mängden och variationen av glas är det nästan omöjligt att få någon ordning och direkt bökigt att plocka fram x antal glas som matchar varandra.

En enkel sak är att bestämma sig för att ha en sorts glas – rensa ut resten. Sälj, skänk bort, släng eller spara hela, fina på en annan plats om du har plats. Satsa på glas som är hållbara, stapelbara och lättdiskade. Välj glas som är goda att dricka ur och glas som kan kompletteras om olyckan skulle vara framme. Annars är du snart där igen med ett köksskåp fullt av udda glas.

I mitt köksöverskåp står glas från det stora varuhuset. Just dessa säljs i 6-pack och har visat sig väldigt hållbara. De går att stapla och gör att jag får plats med många på liten yta. Med samma typ av glas är de enkla att både ta fram och använda samt stoppa tillbaka när diskmaskinen töms.

20130828-093702.jpg

Möte med en byggnad

20130530-095743.jpg

Häromdagen fick jag möjlighet att möta en omtalad byggnad. En byggnad som byggts bland andra. Men som ser allt annat ut än någon annan byggnad. En byggnad som jag skrev om här.

När jag närmade mig den såg jag den inte först. Vårens gröngrönskande träd bäddade in den. Det var först när jag kom nära som jag såg den och dess omtalade spets. En spets som inte pekade rakt mot de som var på väg mot byggnaden. Och det var inte heller i spetsen som entrén var placerad vilket jag hade trott.

Men det som mötte var en byggnad i glas och betong. Med en konstverk som såg ut som kobbar i fallande storlek som startade inne i den spetsiga delen av byggnaden och fortsatte utanför – med kobbar i fallande storlek. Grått och hårt. Och innanför kobbarna låg en rosafärgad gigantisk klump som fick mig att tänka på ett urtaget hjärta – gjort av litium – vilket många som besöker denna byggnad medicineras med.

En stor entré möter upp på sidan om spetsen. Och innanför finns en gigantisk ljus och steril ankomsthall. Glasade väggar och gråa golv. En del har inretts med växter. Och det skulle behövas mer och fler vilket är planerat och på gång. Kommer fram till de omtalade vattenspeglarna – fyrkantiga låga vattenfyllda delar. Vid basen av den ena går hissarna upp och ner – och upp ur vattnet sticker en kal trädstam upp. Hoppsatt i delar. Utan rötter. Utan grenar. Utan krona. Ett konstverk som måste förklaras för att kunna uppskattas. Märkligt på ett ställe dit människor som inte mår bra ska komma för att må bättre. Ler dock åt tilltaget att någon har placera några solgula badankor i vattnet.

Möter också en annan sida. Med idéer och tankar på hur byggnaden ska göras välkomnande och skön att vara i trots de inledande förunderligheterna. Känns som om det finns mycket klokskap som kommer att kunna förmedlas vidare till liknande verksamheter så att kravställning och genomförande kanske kan bli mer i linje med den verksamhet som ska fungera.

Trots alla goda intentioner finns dock det bestående första intrycket kvar. Och min känsla av att möta det som frisk. Och känna det obehag jag kände. Utan någon möjlighet att sätta mig in i hur det skulle vara att möta det som sjuk. Det ska bli intressant att se vad som kommer att förändras och göras som kan förändra det. Jag kommer att titta in nästa gång jag har vägarna förbi och se vilket intryck jag får då.

20130530-095758.jpg

Läkande miljö?

För drygt tre år sedan pratade jag med en kurskamrat från feng shui-utbildningen. Hon berättade om ett husbygge i Uppsala. Ett hus som skulle byggas för psykiskt sjuka. Ett högt hus helt i glas – från golv till tak. När hon beskrev det lät det mer som en flygplatsbyggnad än ett sjukhus. Futuristiskt, kallt, hårt och effektivt.

Slog på P1 i morse och i programmet ”Kropp och själ” gjorde de ett reportage om ”Psykiatrins hus” – huset av glas med en spetsformad entré. Du hittar programmet här och kan även se en bild på entrén.

I programmet intervjuades de som kommer att vara gäster i detta hus. De beskrev det som kallt, ogästvänligt och sterilt. Och med märkliga konstverk som en skulptur av medicin (litium) och ett avhugget, avlövat träd. På frågan om vad de skulle önskat i stället var svaret: ett lågt naturnära hus med små ytor som var varmt, ombonat och hemlikt.

Miljön har stor betydelse. Att utsikt mot en park är mer välgörande än dito mot en tegelvägg eller parkering. Tillgång till natur är läkande och avstressande. Visuellt skyddade utrymmen känns tryggare än dito i glas som ger full synlighet – både ut och in.

Och som en av de intervjuade sa: Miljö skapar ett annat bemötande. Det ger en grundkänsla för mänskligt bemötande.

Och hur blir det med det i ett hus som känns kallt, ogästvänligt och sterilt?

Glasklart ugnsfast

Har du ugnsfasta formar i rätt storlekar och former?

Mina allra bästa ugnsfasta formar är i glas och ärvda eller köpta second hand. De rektangulära är perfekta i formen. Lagom höga och två ryms bredvid varandra i ugnen. Formarna är lättare än dito i keramik. De är lätta att göra rena och outslitliga. Kan staplas i varandra och gör därför också förvarandet av dem enklare.

Den runda formen med lock kan användas med det eller utan. Perfekt både för ugn och micro. Helt klart ett alternativ till liknande i plast om du vill använda annat i micron.

Tycker du om att göra gratänger och lasagne är mitt råd att leta formar med högre kanter. Annars är de med låg kant perfekt att steka kycklingdelar i eller göra en smulpaj i. Och den runda har jag bland annat använt i micron för att koka risgrynsgröt och i ugn med makaronilåda.

20121119-110055.jpg

Plats för ljus

Söker du något att placera blockljus och värmeljus i?

Istället för att ge dig ut i shoppingvimlet är mitt råd att först gå i genom alla skåp och förråd och söka något lämpligt för ändamålet. Något som kan användas året om. Fast på olika sätt. Hos mig har enkla vaser, genomskinliga orkidékrukor och glas i olika storlekar blivit fina behållare för ljus. Dessa kan sedan kompletteras med sand från en älskad strand, fina stenar eller varför inte gamla spelkulor eller annat oväntat.

På bilden nedan har jag använt en vanlig enkel vas från det stora varuhuset och lagt grus från grusgången i botten samt ställt ett enkelt vitt blockljus på. Perfekt att ställa på ett bord. Ingen fladdrande låga som någon kan bränna sig på. Inget drag vilket gör att ljuset brinner stillsamt och fint.

20121106-214405.jpg